Миниатюрную домашнюю коптильню для холодного копчения нередко приобретают на дачи. Конструкция состоит из резервуара для подвешивания продуктов, отдельного генератора дыма, соединённого с коробом трубкой. Данные коптильни идеальны для холодного копчения рыбы, мяса, овощей. Экспериментируйте со вкусом блюд, меняя щепу.
Коптильни для загородного дома дают возможность получить дешёвые сало, птицу, колбаски. Цена покупных копчёностей заметно больше их себестоимости. Производители непременно используют консерванты, ароматизаторы, усилители вкуса и красители. Подобрав и купив устройство в нашем специализированном интернет-магазине, Клиент всегда будет представлять состав блюд на столе. Лакомства из коптилки холодного копчения могут храниться две-три недели.