ЦЕНА
ДНЯ
ЦЕНА
ДНЯ
ЦЕНА
ДНЯ
ЦЕНА
ДНЯ
Для осуществления горячего копчения больше подойдут коптильни из нержавейки. Такой металл коррозиеустойчивый, выдерживает скачки температуры. Для продолжительной эксплуатации рекомендуем приобретать вариации с уплотнёнными стенками (3 мм).
Чтобы ароматы не выходили из агрегата, многие коптильни изготовляются с гидрозатвором. Потому устройства дополняют дымоотводящей трубочкой. Также в комплекте с установками предлагаются рифлёные поверхности для продуктов, поддоны под стекающий жир. Горячее копчение в компактных коптилках производится дымом. Внизу размещаются опилки, они от нагрева тлеют. Мясо приобретает приятный запах дымка благодаря данному воздействию.
Чтобы удачно купить домашнюю коптильню для осуществления горячего копчения рыбы, изучите основные характеристики товаров. Цены устройств зависимы от производителя, материала, размера.